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粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶,即天然盐,是未经加工的大粒盐,主要成分为氯化钠,但因含有氯化镁等杂质,在空气中较易潮解,因此存放时应注意湿度。--详细介绍
与粗盐的搭配食物:
腌白菜
韭菜
土豆
薏米
枇杷
黄豆
黑芝麻
枝竹
玉米花