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    牛后腿肉

    牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。  牛腿肉脂肪的含量极少,如果将其周围的脂肪削除掉,脂肪的含量便比腓力肉还少。--详细介绍

    什么人不适宜吃牛后腿肉

    1.感染性疾病、肝病的人慎食;患疮疥湿疹、疮毒、痘痧、瘙痒者慎用。  

    2.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

    牛后腿肉的主要不适宜人群:

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