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    牛蕃茄

    牛番茄,(tomato),别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种....--详细介绍

    牛蕃茄的功效与作用

    生津止渴,止血凉血,健脾,和胃

    牛蕃茄的营养价值

    味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;  可治口渴,食欲不振。  能降低血压和毛细血管的通透性,并有一定抗炎、利尿作用。  【用途】用于热病烦渴,或胃热口渴、舌干;肝阴不足,目昏眼干或夜盲;阴虚血热,鼻衄、牙龈出血。亦可用于高血压病。

    牛蕃茄的营养成分表 (每100克)

    脂肪:2000毫克 维生素A:0.065毫克 胡萝卜素:0.38毫克
    蛋白质:1000毫克

    牛蕃茄的主要功效: