牛科动物黄牛或水牛的肝,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。--详细介绍
解毒,养肝,补血益气,亮发,提高免疫力,健脑,明目,养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射
1.富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。
2.富含烟酸,具有促进消化系统的健康,有益皮肤健康,促进血液循环。
3.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,提高免疫力。缓冲贫血,有利于生长发育。
4.富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
5.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
6.富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性,增加免疫力。
脂肪:3.9克 | 烟酸:11.9毫克 | 锌:5.01毫克 |
硒:11.99微克 | 维生素E:0.13毫克 | 维生素C:9毫克 |
维生素A:20.22毫克 | 铜:1.34毫克 | 铁:6.6毫克 |
钠:45毫克 | 锰:0.37毫克 | 镁:22毫克 |
磷:252毫克 | 钾:185毫克 | 钙:4毫克 |
蛋白质:19.8克 | 胆固醇:297毫克 |
牛肝的主要功效: 保健调理 增高 补养 养肝 查看更多功效相似的食材»