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牛肉(股内肉)连着底板肉的长圆形内。肉质较老，适于焦熘、炸烹等。--详细介绍
与牛股内肉的相克食物：
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒
麻辣小龙虾
排骨萝卜汤
奶茶
红豆粥
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒
