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其味鲜美，多用于西餐。中菜则极少用，尤以大围酒席或盛筵中更为少见。--详细介绍
与牛膝圆肉的搭配食物：
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒
麻辣小龙虾
排骨萝卜汤
奶茶
红豆粥
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒
