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    牛头

    牛头,是脊椎动物水牛或黄牛宰杀后,砍掉牛角,挖去眼睛,砍下牛头,可供烹饪,食用。--详细介绍

    牛头的功效与作用

    补血益气,提高免疫力,健脾,和胃,强筋,壮骨,抑癌抗瘤

    牛头的营养价值

      味甘、性平,归脾、胃经;  牛头肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效;  老年人将牛头肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;  牛头加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效;

    牛头的营养成分表 (每100克)

    脂肪:3000毫克 蛋白质:30000毫克

    牛头的主要功效: