【什么人不适合吃糯米锅巴】糯米锅巴不适宜人群|什么人不适合吃糯米锅巴|糯米锅巴怎么做好吃-家庭医生在线

: 糯米锅巴

锅巴味道鲜美，营养丰富，通常由大米、黄豆、小米等制成，是受人们喜爱的小食品之一。糯米锅巴则是有糯米制成的小吃。--详细介绍

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什么人不适宜吃糯米锅巴

　　当锅巴烧糊了的时候。饭锅内的锅巴当中产生了一种致癌物质-苯并芘。它是世界公认的致癌性最强的毒物之一。这时的锅巴是不能吃的。长期吃的话就有可能导致癌症。　　凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于糯米极柔黏，其中所含淀粉为支链淀粉，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食。老人、小孩或病人更宜慎用。

糯米锅巴的主要不适宜人群：

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