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糯米酒(Liqueur)又称江米酒、甜酒、酒酿。是我国的特产之一,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。各地品种浓淡不一,含酒精量多在10%~20%之间,属一种低度酒,口味香甜醇美,含酒精量极少,因此深受人们喜爱。--详细介绍
凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食; 糯米酒酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯。 糯米酒不宜久存,冬季注意保暖,3-4天后也可食用;夏天在酒中加少许水煮沸,可延长贮存时间。
糯米酒 的主要不适宜人群:
土豆
薏米
韭菜
枇杷
黄豆
青葡萄
青柠
香油