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泡芙 (气鼓，哈斗)
泡芙(puff)是一种甜食，蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。泡芙在制作时，首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包，然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成。在泡芙上，可以洒上一层糖粉，还可放干果仁或淋巧克力酱。--详细介绍
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泡芙的功效与作用
安神除烦
泡芙的营养价值
1、失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭，古称妇人脏燥(癔病)者食用，也适宜妇人回乳时食用； 2、进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的； 3、营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女，还能缓解更年期综合症； 4、患有脚气病、末梢神经炎者适宜食用。
薏米
土豆
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