【葡萄干的功效与作用】葡萄干营养价值|葡萄干怎么做好吃|葡萄干食疗偏方-家庭医生在线

: 葡萄干

葡萄干(英文名称：raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实，葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%，因此它非常甜。--详细介绍

分享到：

基本概述营养功效基本介绍食物相克食物搭配适宜人群不适宜人群如何挑选网友评论相关文章热门问答

葡萄干的功效与作用

补血益气,有益心血管,补肾

葡萄干的营养价值

　　1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；　　2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；　　3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。

葡萄干的营养成分表 (每100克)

脂肪：400毫克	锌：0.18毫克	纤维素：1640毫克
维生素C：5.2毫克	铜：0.48毫克	铁：9.1毫克
钠：19.1毫克	锰：0.39毫克	镁：45.3毫克
磷：90毫克	钾：995毫克	钙：21.3毫克
蛋白质：2600毫克