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    葡萄 (草龙珠、山葫芦、蒲桃、菩提子)

    葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚,在我国长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。葡萄品种很多,根据其原产地不同,分为东方品种群及欧州品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“加里娘”等属于欧洲品种群。--详细介绍

    葡萄的功效与作用

    葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效;

    主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

    葡萄的营养价值

    1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;

    2. 法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;

    3. 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;

    4. 葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

    葡萄的营养成分表 (每100克)

    脂肪:200毫克 锌:0.18毫克 纤维素:400毫克
    硒:0.0002毫克 维生素E:0.7毫克 维生素C:25毫克
    维生素A:0.008毫克 铜:0.09毫克 铁:0.4毫克
    钠:1.3毫克 锰:0.06毫克 镁:8毫克
    磷:13毫克 钾:104毫克 胡萝卜素:0.05毫克
    钙:5毫克 蛋白质:500毫克