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: 七星斑鱼

七星斑鱼斑鱼是我国出口的主要淡水鱼类之一，其个体不大。主要分布在华南地区，其营养丰富，肉质细嫩，味鲜美，并有生肌、活血等药用价值，深受消费者喜爱。斑鱼是淡水鱼，山斑鱼又名黑鱼，花星鱼，七星鱼，秤星鱼，中公鱼，体近圆筒状，尾柄粗短。头长，吻短，略平扁。口大，下颌梢突出，颌具尖齿。有鳃辅助呼吸器官。头、....--详细介绍

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如何辨别七星斑鱼好坏

七星斑鱼鱼体色呈灰黑色，体背和头顶色较暗黑，腹部淡白，体侧各有不规则黑色斑块，头侧各有2行黑色斑纹。奇鳍黑白相间的斑点，偶鳍为灰黄色间有不规则斑点。　　全身披有中等大小的鳞片，圆鳞，头顶部覆盖有不规则鳞片。侧线平直，在肛门上方有一小曲折，向下移二行鳞片，行于体侧中部，后延至尾基。　　背鳍颇长，几乎与尾鳍相连，无硬棘，始于胸鳍基底上方，距吻端较近。腹鳍短小，起点于背鳍第4—5根鳍条下方，末端不达肛门。胸鳍圆形，鳍端伸越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍，起点于痛鳍第15—16根鳍条下方。尾鳍圆形。肛门紧位于臀鳍前方。　　鳔单室，细长，前端圆形，末端较尖，延至臀鳍基底上方。胃呈囊状，幽门垂2个，粗长，约为肠1/3。肠短双曲，长于体长二分之一。　　七星斑鱼与斑鳢的主要差别是：乌鳢体较长，斑鳢钵较短；两者头顶部斑纹也有明显差别：乌鳢头顶部有七星状斑纹，斑鳢头顶部则呈近似“一八八”三个字之斑纹；此外，乌鳢的头比较尖长，更似蛇。