【旗鱼的功效与作用】旗鱼营养价值|旗鱼怎么做好吃|旗鱼食疗偏方-家庭医生在线

: 旗鱼 (扁帆、箭鱼、剑鱼)

旗鱼，又称芭蕉鱼。一般体长2000～3000毫米。为太平洋热带及亚热带大洋性鱼类。分布于印度尼西亚至太平洋中部诸岛，北至日本南部。中国产于南海诸岛、台湾海域、广东、福建、浙江、江苏、山东等沿海。旗鱼呈圆筒形,稍侧扁；背、腹缘钝圆，较平直。吻尖长，呈枪状。眼小，侧位。眼间隔宽平。口裂大，近于平直；前颌....--详细介绍

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旗鱼的功效与作用

135大卡(564千焦)/100克

旗鱼的营养价值

　1.体形似月鱼，但背腹宽阔，尾柄亦宽。　　2.头吻部钝圆，尾鳍外缘平直。　　3.体色多变，有红、淡黄、蓝、紫红等色，有深有浅，有偏蓝或偏红。　　4.青褐色的身躯上，镶有灰白色的斑点，这些圆斑成纵行排列，看上去像一条条圆点线。　　5.背鳍大于臀鳍，背、臀鳍缘弧形。　　旗鱼的第一背鳍长得又长又高，前端上缘凹陷，它们竖展的时候，仿佛是船上扬起的一张风帆，又像是扯着的一面面旗帜。　　第二背鳍与第一背鳍间有一段距离，第一背鳍前部鳍棘约为中部鳍棘长的1/2。体侧具许多淡色斑。