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芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名"香芹",亦称"药芹"。 现代芹菜品种是从原产地中海沼泽地区的野生种驯化而来。中国人是在公元七世纪,从尼泊尔统治者送来的礼品中得到了芹菜这种植物。然而,直至中世纪,芹菜才作为蔬....--详细介绍
与白茎芹菜的搭配食物:
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗