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    肉骨茶

    肉骨茶Bak-Kut-Teh(福建语)是马来西亚的美食之一,是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,其独特的风味享誉全马,甚至扬名海外,深受各地游客喜爱。其中,就以巴生肉骨茶最为闻名。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶有较重胡椒味,而福建肉骨茶有较重药材味。--详细介绍

    肉骨茶的功效与作用

    活血祛瘀,养颜护肤

    肉骨茶的营养价值

    不断接受着大众的检验。肉骨茶的特色,首先是口感佳,美味;同时有关材料证实,“此汤具生血、旺血、补气之功效,甚为滋补养颜,可谓男女皆宜的补品。”因而,它的食客绝不会限制在某一个范畴。肉骨茶质感而不低俗,但就其特点而言,更适宜存留于大排挡,人们亦已习惯在此气氛中吃肉骨茶。

    肉骨茶的营养成分表 (每100克)

    脂肪:2000毫克 纤维素:1000毫克 蛋白质:3000毫克

    肉骨茶的主要功效: