【什么人不适合吃肉骨茶】肉骨茶不适宜人群|什么人不适合吃肉骨茶|肉骨茶怎么做好吃-家庭医生在线

: 肉骨茶

肉骨茶Bak-Kut-Teh(福建语)是马来西亚的美食之一，是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，其独特的风味享誉全马，甚至扬名海外，深受各地游客喜爱。其中，就以巴生肉骨茶最为闻名。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶有较重胡椒味，而福建肉骨茶有较重药材味。--详细介绍

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什么人不适宜吃肉骨茶

　(1)不宜食用未摘除甲状腺的猪肉；　　(2)服降压药和降血脂药时不宜多食；　　(3)禁忌食用猪油渣；　　(4)小儿不宜多食；　　(5)不宜在刚屠后煮食；　　(6)未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用；　　(7)老人不宜多食瘦肉；　　(8)食用前不宜用热水浸泡；　　(9)在烧煮过程中忌加冷水；　　(10)不宜多食煎炸咸肉；　　(11)不宜多食加硝腌制之猪肉；　　(12)不宜多食食午餐肉；　　(13)不宜多食肥肉；　　(14)忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；　　(15)忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；　　(16)忌与荞麦同食，同食令人落毛发；　　(17)忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食；　　(18)忌与牛肉、驴肉(易致腹泻)、羊肝同食。　　(19)服磺胺类药物时不宜多食

肉骨茶的主要不适宜人群：

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