软壳蟹不是特殊的螃蟹品种,也不是用化学药品把蟹壳泡软,而是螃蟹在生长过程中的一种状态。螃蟹是甲壳类东西,在生长过程中,为了连续生长的需要,就需要把原有的旧壳换掉,换下旧壳后,新壳在一定的环境和时间内,新壳是软的,我们就把这种软体的螃蟹叫做软壳蟹。--详细介绍
祛脂降压,提高免疫力,养颜护肤,抑癌抗瘤
软壳蟹含有丰富的营养物质,连壳都可以吃,我们能从壳中摄取到人体缺乏的第六大生命元素——甲壳素。甲壳素是动物性纤维素,在自然界中,只存在于甲壳类动物身上,甲壳素对人体有很大的功效,能排毒养颜,降脂降压,降低胆固醇,并可以提高人体的免疫能力,起到防癌抗癌的作用。是目前世界时除了运动之外,最自然的减肥食物。对身体没有任何的副作用。 除此之外,软壳蟹还含有丰富的游离钙,是老年小孩补钙的最好食物。