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主产于黄河沿岸和河西走廊地区。兰州、敦煌等地多将梨窖藏至次年一二月份，在数九寒天之际，将冰冻软儿梨投入冰水中，使果肉内部慢慢溶化，而表面形成一层冰壳，食时敲碎冰壳，撕破表皮，用嘴吸吮。--详细介绍
与软梨的相克食物：
薏米
土豆
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
红豆粥
薏米
土豆
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
