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干燥的鳞茎,呈卵圆形或圆锥形,高约0.7~1.5厘米,直径约0.5~1厘米。底部圆而凹陷,有根痕,上端急尖,一侧有纵沟自基部伸向顶端。表面黄白色,光滑。质硬而脆,横断面黄白色,粉质。五香气,味淡。以色白、体质饱满者为佳。其粉末类白色。淀粉粒为单粒,呈灯泡形,椭圆形或不规则形,少数类圆形,长15-75....--详细介绍
与山慈姑粉的相克食物:
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶