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    珊瑚菇

    珊瑚菇,有名扫把菌、扫帚菌、扫帚蘑,是真菌门多孔菌目(Aphyllophorales)、珊瑚菌科(Clavariaceae)一种野生名贵食用菌、药用菌。子实体呈珊瑚状、扫帚状,以形似扫把得名扫把菇、珊瑚菌,颜色艳丽,有红、黄、白等色,被称为野生菌之花、红扫把、金扫把。--详细介绍

    珊瑚菇的功效与作用

    活血祛瘀,和胃,抑癌抗瘤

    珊瑚菇的营养价值

      珊瑚菇被称为野生菌之花,鲜甜爽囗,含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天门各氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸等15种氨基酸,其中有6种人体必需氨基酸,还可以用药,具有和胃现气、祛风、破血缓中等作用,对小白鼠肉癌S-180,艾氏癌的抑制率为70%。  1.活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。  2.和胃:中和胃酸,缓解胃痛。  3.抑癌抗瘤:延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

    珊瑚菇的营养成分表 (每100克)

    脂肪:640毫克 纤维素:2170毫克 维生素E:1.16毫克
    维生素C:2.3毫克 维生素A:0.01毫克 胡萝卜素:0.03毫克
    蛋白质:2940毫克

    珊瑚菇的主要功效: