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生蚝是牡蛎品种中个头比较大的品种之一,个头大的一个带壳就能在一市斤以上,它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处,在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制,它的数量上比其它品种的少,因此它的经济价位一般比较高。它还可以做生吃,有补肾,美容的效果牡蛎,属牡蛎科(Ostreidae真牡蛎)或燕蛤....--详细介绍
急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便池者不宜多吃。
生蚝的主要不适宜人群:
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒