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湿生粉
把干生粉放冷水溶化就是生粉，蚝油是调味品，可生吃，一般用来凉拌如炒面豆腐等，炒菜的话如蚝油生菜牛肉等但不宜加热过久。--详细介绍
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湿生粉的功效与作用
湿生粉的营养价值
勾芡用的淀粉，又叫团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉，马铃薯淀粉，麦类淀粉，菱、藕淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60C时，则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉这种特性。
把干生粉放冷水溶化就是生粉，蚝油是调味品，可生吃，一般用来凉拌如炒面豆腐等，炒菜的话如蚝油生菜牛肉等但不宜加热过久。--详细介绍
勾芡用的淀粉，又叫团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉，马铃薯淀粉，麦类淀粉，菱、藕淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60C时，则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉这种特性。
薏米
韭菜
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黄豆
枇杷
红枣
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麻辣小龙虾
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