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黑大麦是普通大麦种的变种，成熟时穗芒均呈黑色，黑大麦早熟，全生育期125天左右，而且大穗大粒。--详细介绍
一般人群均可食用
黑大麦的主要适宜人群：
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
红豆粥
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
奶茶
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
