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白豆为豆科植物饭豇豆的种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品。一年生直立草本,高20~40厘米。3出复叶,顶生小叶卵状菱形,两侧小叶斜卵形,先端短尖,边全缘或近全缘。总状花序腋生,具长柄;花间通常有垫状腺体;萼钟形,浅绿色,萼齿披针形,上面2萼....--详细介绍
与白果的搭配食物:
素虾仁冬瓜盅
银杏白菜
丝瓜鲜干贝
银杏土豆泥
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶