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    释迦 (释迦呆、番梨、佛头果)

    释迦又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。释迦在台湾深受喜爱,每年都要举行释迦节,选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。释迦长在树上的样子释迦果实风味佳,甜度高,约达20~25度--详细介绍

    释迦的功效与作用

    祛脂降压,解毒,淋证,提高免疫力,健脑,安神除烦,补充能量,明目,壮骨

    释迦的营养价值

     富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。  富含铁,适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。  富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。  富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。

    释迦的营养成分表 (每100克)

    脂肪:130毫克 纤维素:1.71克 维生素C:265毫克
    铁:1克 磷:40毫克 钙:200毫克
    蛋白质:1.62克

    释迦的主要功效: