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双皮奶，顾名思义，乃含双皮之奶也。顺德双皮奶白而滑，香气浓郁，奶味浓，入口香滑，口感细腻，从清朝流传至今，成为顺德的特产之一，还被评为“中华名小食”之一。--详细介绍
缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不可食用。脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎食。
双皮奶的主要不适宜人群：
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒
麻辣小龙虾
排骨萝卜汤
奶茶
红豆粥
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒
