【菜瓜的功效与作用】菜瓜营养价值|菜瓜怎么做好吃|菜瓜食疗偏方-家庭医生在线

: 菜瓜 (生瓜,越瓜,稍瓜,白瓜)

菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实，为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角，被有多数刺毛，叶互生，叶片为卵圆形或肾形，宽与长略相等。果肉质，长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色，汁多、质脆。生于温热带，我国各地多有栽培，为一般大众蔬菜瓜果，可生食。--详细介绍

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菜瓜的功效与作用

1、和胃：中和胃酸，缓解胃痛。2、清热除火：能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。3、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。4、止渴生津：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。5、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

菜瓜的营养价值

菜瓜的营养成分表 (每100克)

脂肪：0.2克	纤维素：0.4克	维生素C：12毫克
维生素A：3毫克	镁：15毫克	钾：136克
胡萝卜素：20微克	钙：20毫克	蛋白质：0.6克