【松子仁的功效与作用】松子仁营养价值|松子仁怎么做好吃|松子仁食疗偏方-家庭医生在线

: 松子仁 (海松子、新罗松子)

松子仁为松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可....--详细介绍

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松子仁的功效与作用

松子仁的营养价值

松子仁营养分析： 1. 松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；2. 松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；3. 松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；4. 松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；5. 松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；6. 松子中的磷和锰的含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

松子仁的营养成分表 (每100克)

脂肪：62.6克	烟酸：3.8毫克	锌：9.02毫克
纤维素：12.4克	硒：0.63微克	维生素E：34.48毫克
维生素A：7微克	铜：2.68毫克	铁：5.9毫克
锰：10.35毫克	镁：567毫克	磷：620毫克
钾：184毫克	胡萝卜素：40微克	钙：3毫克
蛋白质：12.6克