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    菘木芽

    生菘木芽儿属于韩国料理,主要原料是香椿,口味是酸辣。香椿是多年生的落叶乔木,树木可高达10多米。叶互生,为偶数羽状复叶,小叶6—10对,叶痕大,长40厘米,宽24厘米,小叶长椭圆形,叶端锐尖,长10—12厘米,宽4厘米,幼叶紫红色,成年叶绿色,叶背红棕色,轻披蜡质,略有涩味,叶柄红色。圆锥花序顶生,....--详细介绍

    菘木芽的功效与作用

    菘木芽的营养价值

     菘木芽吃嫩芽。菘木芽含有丰富的蛋白质和钙﹑纤维质﹑维生素C﹐ 特别是它含有形成蛋白质所必须的氨基酸﹐是很好的营养食品。

    菘木芽的营养成分表 (每100克)

    磷:13毫克 胡萝卜素:1.36毫克

    菘木芽的主要功效: