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甜不辣Tempura(Tempura原意为日本料理中的天妇罗)是fishcake(鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura,所以“甜不辣”这词是从日本传来的。而中国将Tenpura(天妇罗)音译成甜不辣。但是此物不同于天妇罗。--详细介绍
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