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紫莴苣Radicchio(Cichoriumendivia)这种菊苣科的红叶成员原生于意大利北部的特拉维索(Treviso)一带。叶片紧实又鲜脆，味道微苦带辛辣。加入沙拉后，它特有的红色能为沙拉带出戏剧性的效果，并可作为绝佳的点缀装饰。全年皆可取得。--详细介绍
祛脂降压,利尿消肿,补血益气,降糖消渴详细»
紫莴苣的主要功效：
韭菜
土豆
薏米
枇杷
黄豆
黑芝麻
枝竹
玉米花
排骨萝卜汤
奶茶
麻辣小龙虾
红豆粥
韭菜
土豆
薏米
枇杷
黄豆
黑芝麻
枝竹
玉米花
