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芜菁,大头菜,又称大头芥,根如圆萝卜,盐腌晒干作咸菜名梳菜。华东一带通称香大头。十字花科芸薹属芸薹种芜菁亚种能形成肉质根的二年生草本植物。别名蔓菁、圆根、盘菜等。染色体数2n2x20。肥大肉质根供食用。肉质根柔嫩、致密,供炒食、煮食或腌渍。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。--详细介绍
肉质根肥大柔嫩者为佳。
放在阴暗处保存。・若想存放一星期,用保鲜膜包好,放入冰箱保存。
薏米
韭菜
土豆
枇杷
黄豆
爆米花
醋栗
虾