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小麦为禾本科植物,是世界上分布最广泛的粮食作物,其播种面积为各种粮食作物之冠,是重要的粮食之一。小麦在我国已有5000多年的种植历史,目前主要产于河南、山东、江苏、河北、湖北、安徽等省。 小麦播种季节不同分为春小麦和冬小麦。按麦粒粒质可分为硬小麦和软小麦;按麦粒颜色可分为白小麦、红小麦和花小麦。 ....--详细介绍
慢性肝病患者不适宜吃小麦。 小麦不适宜特禀体质即指由于遗传因素和先天因素所造成的特殊状态的体质,主要包括过敏体质、遗传病体质、胎传体质等的人食用。
白麦的主要不适宜人群:
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
橄榄油
阿胶枣
白醋