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鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低,远远低于其它动物油,是动物油中比较利于人体健康的。 鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好,比较接近理想值。--详细介绍
适宜湿热体质,阴虚体质的人食用
鸭油的主要适宜人群:
韭菜
土豆
薏米
黄豆
枇杷
黑芝麻
枝竹
玉米花