【腌虾仁的功效与作用】腌虾仁营养价值|腌虾仁怎么做好吃|腌虾仁食疗偏方-家庭医生在线

: 腌虾仁

腌虾仁，剥壳后的纯虾肉即为虾仁。腌虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。--详细介绍

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腌虾仁的功效与作用

　1.提高免疫力：腌虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;　　2. 降压祛脂：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

腌虾仁的营养价值

腌虾仁的营养成分表 (每100克)

脂肪：2700毫克	烟酸：5毫克	锌：3.4毫克
硒：0.08毫克	维生素E：1.47毫克	维生素A：0.022毫克
铜：2.5毫克	铁：11毫克	钠：4892毫克
锰：0.78毫克	镁：236毫克	磷：666毫克
钾：550毫克	胡萝卜素：0.018毫克	钙：555毫克
蛋白质：43200毫克	胆固醇：523毫克