【盐酥鸡的功效与作用】盐酥鸡营养价值|盐酥鸡怎么做好吃|盐酥鸡食疗偏方-家庭医生在线

: 盐酥鸡 (鸡块)

盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一，用鸡胸脯肉或者鸡腿肉油炸而成的。--详细介绍

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盐酥鸡的功效与作用

1.提高免疫力：富含蛋白质，是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。　　2.养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。　　3.强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。　　4.壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。　　5.活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。　　6.调经：缓解痛经，或是经期腰痛。

盐酥鸡的营养价值

鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡胸脯肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

盐酥鸡的营养成分表 (每100克)

脂肪：5000毫克	烟酸：10毫克	锌：0.51毫克
硒：0.01毫克	维生素E：0.22毫克	维生素A：0.016毫克
铜：0.06毫克	铁：0.6毫克	钠：35毫克
锰：0.01毫克	镁：29毫克	磷：215毫克
钾：338毫克	胡萝卜素：0.0001毫克	钙：3毫克
蛋白质：19000毫克	胆固醇：80毫克