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扬丸
扬丸是由杏仁片倒在湵P上，将低筋面粉加蛋调匀成面煳备用。将扬丸沾上一层面煳后，再移至放有杏仁片的湵P上均匀裹上杏仁片，全部材料作好备用。将油加热至120℃～130℃左右，即可将扬丸入锅慢慢油炸炸透，起锅前开大火逼油，至杏片扬丸呈金黄色制成的美味，食用前淋上少许沙拉酱则更美味。--详细介绍
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扬丸的介绍
扬丸是由杏仁片倒在湵P上，将低筋面粉加蛋调匀成面煳备用。将扬丸沾上一层面煳后，再移至放有杏仁片的湵P上均匀裹上杏仁片，全部材料作好备用。将油加热至120℃～130℃左右，即可将扬丸入锅慢慢油炸炸透，起锅前开大火逼油，至杏片扬丸呈金黄色制成的美味，食用前淋上少许沙拉酱则更美味。
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