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羊肉(瘦)是指从羊身上得出的肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。--详细介绍
暑热天或发热病人慎食之。 水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。
羊瘦肉的主要不适宜人群:
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗