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    黄皮洋葱 (球葱、圆葱、玉葱、葱头、毛葱、荷兰葱)

    洋葱(黄皮)葱头黄铜色至淡黄色,鳞片肉质,微黄而柔软,组织细密,辣味较浓。扁圆形,直径6~8cm。较耐贮存、运输,早熟至中熟。产量比红皮种低,但品质较好,可作脱水加工用。圆形或高圆形,适合出口,代表品种有连云港84-1、DK黄、OP黄、大宝、莱选13等。--详细介绍

    如何辨别黄皮洋葱好坏

    选购洋葱,其表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好。从外表看,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。  橘黄色皮的洋葱每层比较厚,水分比较多,口感比较脆,而紫色皮的水分少,每层比较薄,易老。

    如何储存黄皮洋葱

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