洋葱(黄皮)葱头黄铜色至淡黄色,鳞片肉质,微黄而柔软,组织细密,辣味较浓。扁圆形,直径6~8cm。较耐贮存、运输,早熟至中熟。产量比红皮种低,但品质较好,可作脱水加工用。圆形或高圆形,适合出口,代表品种有连云港84-1、DK黄、OP黄、大宝、莱选13等。--详细介绍
味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经,具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效;主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。 1.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。 2.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。 3.健脑:提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。 4.和胃:中和胃酸,缓解胃痛。