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    黄皮洋葱 (球葱、圆葱、玉葱、葱头、毛葱、荷兰葱)

    洋葱(黄皮)葱头黄铜色至淡黄色,鳞片肉质,微黄而柔软,组织细密,辣味较浓。扁圆形,直径6~8cm。较耐贮存、运输,早熟至中熟。产量比红皮种低,但品质较好,可作脱水加工用。圆形或高圆形,适合出口,代表品种有连云港84-1、DK黄、OP黄、大宝、莱选13等。--详细介绍

    黄皮洋葱的功效与作用

    味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经,具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效;主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。  1.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。  2.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。  3.健脑:提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。  4.和胃:中和胃酸,缓解胃痛。

    黄皮洋葱的营养价值

    黄皮洋葱的营养成分表 (每100克)

    钠:5毫克 钾:138.3毫克

    黄皮洋葱的主要功效: