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椰糖应该是目前国内最贵的糖料了,因为基本上都是东南亚进口的,一公斤至少要几百块钱。东南亚著名的甜品里几乎都会用到椰糖,只要店家舍得花这个钱,其出品基本上就能获得保证,原汁原味的东南亚风味。椰糖本身很细,像糖霜,有时候会制成糖柱,一段一段看着像很有质感的蜡烛,乍一看不知道是干什么用的。椰糖的味道很特别....--详细介绍
与椰糖的搭配食物:
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶