【瑶柱的功效与作用】瑶柱营养价值|瑶柱怎么做好吃|瑶柱食疗偏方-家庭医生在线

: 瑶柱 (干贝、马甲柱、角带子、江珧柱)

瑶柱就是俗称的干贝，是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉(就是它的闭壳肌)。因一般都是晒干的，所以也称干瑶柱、干贝。　"干贝”，为扇贝科贝类闭壳肌的干制品，中国沿海均有生产;其别称又有“肉柱”“肉牙”“海刺”等。--详细介绍

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1.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。　　

2.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。　　

3.抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。　　

4.养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

瑶柱含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素。

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