【椰浆如何选购】椰浆如何辨别好坏|椰浆如何保存|椰浆怎么做好吃-家庭医生在线

: 椰浆

椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。椰浆是将椰子磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，且易于消化吸收。--详细介绍

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基本概述营养功效基本介绍食物相克食物搭配适宜人群不适宜人群如何挑选网友评论相关文章热门问答

如何辨别椰浆好坏

要做美味椰浆，首先要挑选新鲜椰子，一般椰子在从树上摘下来3天内吃是最好的,过了味就变了!　　一般我们分头和尾,外壳上有3个凹下去的孔为头,相反方向为尾.　　在超市里卖的都是剥好外皮的,判断椰子的嫩和老最简单如下:　　1.摇,在摇的时候听到声音百分之九十九是老的。注意：超市里卖有时存放久了，里面的水分也会蒸发，所以摇起来也会响。　　2.看尾部，看尾部那三星(想奔驰那标志)白色的算是嫩的，棕色是老的!注意：超市里卖的都上过药，黑的有时候也给他内白了!　　3.重量：拿几个挑好的对比下重量，一般重点的为嫩的!