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红果肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以猪肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,其....--详细介绍
孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用
红果肠的主要不适宜人群:
薏米
土豆
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗