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意大利笋瓜
意大利笋瓜是一种还未成熟的西葫芦，在它还来不及长成英国人喜爱的巨形蔬菜前就采摘下来。整个夏天都可以买到，不需去皮，只要简单地去头去尾再切片就能生吃，或蒸熟、烤熟食用，还可切成薄片沾面糊油炸，或加在汤中、煨菜和拉塔图雅(rataouille)里。笋瓜和西葫芦一样，花朵也可以沾面糊油炸来吃。--详细介绍
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意大利笋瓜的介绍
意大利笋瓜是一种还未成熟的西葫芦，在它还来不及长成英国人喜爱的巨形蔬菜前就采摘下来。整个夏天都可以买到，不需去皮，只要简单地去头去尾再切片就能生吃，或蒸熟、烤熟食用，还可切成薄片沾面糊油炸，或加在汤中、煨菜和拉塔图雅(rataouille)里。笋瓜和西葫芦一样，花朵也可以沾面糊油炸来吃。
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