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    鲜鱿鱼 (柔鱼,枪乌贼)

    鱿鱼(鲜)属软体动物,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目的动物。鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。其营养价值很高,是名贵....--详细介绍

    鲜鱿鱼的功效与作用

    1.补血益气: 鱿鱼(鲜)富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;  2. 明目:鱿鱼(鲜)除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;  3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。  鱿鱼(鲜)性味酸平,珍美;  食则动风与气,能益气壮志,通妇女月经,能入肝补血,入肾可滋水强志。

    鲜鱿鱼的营养价值

    鲜鱿鱼的营养成分表 (每100克)

    脂肪:0.8克 维生素A:0.016毫克 磷:60毫克
    钙:43毫克 蛋白质:17克

    鲜鱿鱼的主要功效: