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鱼胶粉,英文名称gelatine,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,低热量。--详细介绍
1.婴儿忌食; 2.肥胖者和糖尿病病人应少吃。
果冻粉的主要不适宜人群:
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶