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鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素,以及蛋白质降解物等。海洋鱼类的鱼体中均未测出汞、砷、铅有毒物质,而钾、铜、铝、镉等均低于卫生允许值,农药残留量也几乎等于....--详细介绍
儿童,孕妇及哺乳期妇女用量应谨慎。有出血性疾病和出血倾向者禁用。
鱼油的主要不适宜人群:
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒