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    玉米笋 (珍珠笋)

    玉米笋是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗,形状如嫩竹笋尖故称玉米笋、玉米笋外形美观,食之脆嫩,味道鲜美。玉米笋又称珍珠笋,是近年来国际上新兴的一种高档蔬菜,既可鲜食和速冻,也可加工制罐。--详细介绍

    玉米笋的功效与作用

    减肥:卡路里含量低,适合减肥者或是减肥人士食用。

    玉米笋的营养价值

    米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。

    玉米笋的营养成分表 (每100克)

    脂肪:200毫克 纤维素:4900毫克 维生素A:0.007毫克
    胡萝卜素:0.04毫克 钙:6毫克 蛋白质:1100毫克

    玉米笋的主要功效: